古代沒有現在食物的種類繁多,古代人到底靠吃什么來墊饑呢

土豆，甚至菠蘿，人口也得到大量增加，墊饑的以紅薯和土豆這種淀粉更高的的食物為主 明朝時期，調料逐漸進入中國，人們可以吃到不同風味的菜，平民可以吃到烤玉米，烤紅薯。

1、是普通的粗糧,為何有人說如果有這兩樣東西明朝就不會亡

網友分享：由于后來的紅薯玉米這些東西，他們的農作物產量占全中國產量的5%左右，所以說很多的地方都是靠著這些食物來充饑的，可以體現出這些食物是十分重要的。而且這些食物十分的容易生長，如果說明朝的時候有這樣的食物的話，那么可以很。

2、古代饑荒時百姓忍饑挨餓,為何寧肯吃土吃樹皮

除此之外，還有很多的百姓去吃觀音土，在《本草綱目》上就有關于觀音土的記載，這是一種可以治療腹瀉脾虛的土，吃過之后還可以讓人產生飽腹感，所以在發生饑荒的年代，很多的百姓都會吃觀音土，這也是他們最后的食物，很多百姓。

3、古代鬧饑荒災民寧啃樹皮為什么不吃魚和蝦

發生饑荒的時候其實有樹皮吃已經很不錯了，樹皮雖然難以下咽，但是最起碼能夠果腹，對人體的傷害也是比較小的。有時候饑荒嚴重的時候，別說魚蝦了，災民們設置連樹皮都吃不上，他們發明了一種食物，叫做觀音土，觀音土這個名字聽。

4、古代人在饑荒的時候,為何不下河捕魚吃,而是選擇啃樹皮

不過那時候很多人也不吃魚蝦，因為不敢吃并且不會做（不會烹調方法也沒有姜蒜等佐料）。但是密布的溝渠里面小魚鱔魚泥鰍青蛙螃蟹甲魚都是豐富并且可以說是泛濫的。饑荒年間只要去溝渠里放套子，吃個飽是沒問題的。就86年我。

5、古代鬧饑荒,難民為何只知食用樹皮野菜,不去抓捕魚蝦充饑

而當時的野菜在北方的土地上就很多，幾乎遍地都會些存在。所以在饑荒的時候，大部分的人都會選擇去拾取野菜來食用。經驗豐富反而人只要在幾個小時內就能收獲大量的野菜。而在當時已經就精疲力盡的時候，那里還會有力氣去選擇到。

6、為何古時候發生饑荒,百姓們寧可剝樹皮啃草根,也不下河撈魚蝦

所以在北方地區，河流不比南方那么的廣泛，而且野菜相比于比魚蝦更常見。只要是有土地的地方就會有野菜，所以在鬧饑荒的時候，大多數百姓都會挖野菜充饑，一些經驗豐富的百姓，一會就能弄一大筐野菜，這樣就顯得魚蝦比較難捉。

7、古代老百姓們在鬧饑荒的時候,為何不捕魚吃卻要啃樹皮

明朝嘉靖七年(公元1528年):''陜北，秋八月，霜饑，人食。”康熙三十年(公元1691年):''在陜北，的關中，蝗蟲布滿天空，幼苗已經耗盡，它們饑腸轆轆.''在這些自然災害中，干旱對農業的影響最大，也就是說，干旱與饑荒密切。

8、朱元璋第五子愛好種野菜 曾研究野菜救荒問題

皇室的皇子,老爸朱元璋,這樣的身份應該是衣食無憂,養尊處優的,可是他卻跋山涉水,翻山越嶺地采集野草,還把它們都種在自己的王府中,還親自品嘗各種野菜,把那些能吃的野菜畫出來、寫出來,編成《救荒本草》,為的是給老百姓在饑荒年做。

9、饑荒時期為什么人們吃觀音土

被譽為“萬能石”。觀音土可充饑，但不能被人體消化吸收，吃了以后腹脹，難以大便，少量吃不致命；盡管不會餓肚子，但由于沒有營養，人還是要死。觀音土在饑荒時期普遍被饑民當成食物充饑，吃下暫時解除饑餓感。